一氧化氮养生法——营养品的作用

我发现，许多人在生活的很多方面都表现的非常通情达理，单当谈到食物时，他们好像变得非常不理性，这一点很有趣。有一种流行的观点，大部分广告商普遍认为进食的目的是美味和舒适。因此，许多人选择消费性食品时只考虑暂时的美味和舒适，而不考虑机体的真正需要。我们所吃的食物不足为消费，也是维持我们机体正常功能的真正需要。我们所吃的食物不只为消费，也是维持我们机体正常功能的必要原料。就像一辆汽车，我们所选燃料的级别对发动机的性能具有巨大的作用。

为机体提供合适的“燃料”，其重要的一部分就是要具有足量的可促进一氧化氮生成的功能性食品，如海产品和蓝莓，他们能提高机体一氧化氮的含量。和生活中的许多事情一样，通过功能性食品维持心脏的健康——特别是与我推荐的营养品合用时。

虽然营养品对一氧化氮的生成非常关键，但是他们并不神秘。即使谨慎地服用这些营养品，你也不要奢望一周内每天晚上吃约340g的牛排而不会伤害到动脉血管的内皮细胞。即使L-精氨酸、维生素C、维生素E和α-硫辛酸也不能使你免遭这种高脂肪高胆固醇饮食的侵害。任何事物过量，即使是健康食品，也会使你超重并有害健康。饮食适度的关键是控制。“一氧化氮养生法”要求你在厨房准备食物和在餐桌进食时不能成为一个狂热者。

在第七章，我将详细阐述一些重要的而且适度的饮食指南——不是一天一天，一餐一餐的模式计划，而是一种通用的饮食方法，每种成分都被证实是有助于一氧化氮生成的。我将与你共享我的饮食习惯，增强一氧化氮意识，而不是像道士一样生活。我希望你享受自己合情合理的饮食。那就是为什么“好东西要适度”成为我营养指南的原因。在第七章我将讨论更多的有关促进一氧化氮生成食品的详细情况。

本文相关科学内容摘自-诺贝尔医学奖得主路易斯J。伊格纳罗博士《一氧化氮让你远离心脑血管病》

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