康宝莱“营养早餐”山城打造健康消费新方式
对大多数消费者来说，维护健康的方式就是购买保健品，回家自己服用。日前，一种全新的消费健康方式——“营养早餐”流行起来，人们可以像在普通餐厅就餐一样根据菜单“点菜”，然后享用专门营养师调制的健康大餐。自今年5月份,康宝莱在重庆市主城区开设了50余家这样的营养早餐店,在龙湖、加州、鲁能、华宇、中央美的、东和春天、同创奥运、融侨半岛等社区，都能见到营养早餐的踪影。
健康大餐的菜单上看不到鸡鸭鱼肉、汉堡薯条，只能找到“三杯水”，即芦荟汁、营养奶昔以及草本茶饮。“三杯水”不仅满足了早餐的七大营养需求，而且低热量、低脂肪、低胆固醇。第一杯芦荟汁可以帮助肠胃做运动，维持消化系统和肠道健康，帮助排毒，达到减重目的；第二杯营养奶昔能提供充足的能量，保证你精力充沛；第三杯草本茶饮具有抗氧化作用，能帮助促进新陈代谢，让您保持一天充沛的精力。
尽管食品种类有限，顾客却仍能在“营养早餐”里满足美味的需求。根据不同顾客的要求，“餐厅”会在营养奶昔中添加芒果、草莓等水果，也可以添加芝麻、银耳等食补良材。甚至儿童餐还能添加奥力奥饼干或者冰淇淋。
“三杯水”每餐的价格是48元。很多顾客在“餐厅”办了月卡、季卡，30－40岁的顾客成为主要消费群。白领占了整个消费群的70％，儿童占了10％。 “ 三杯水”科学健康，不仅仅是一顿吃得饱的早餐，更是让你远离肥胖、心血管疾病等的优质营养补充剂。
“既方便又营养”，是顾客刘女士对这种新模式的评价。今年３０岁的刘女士一直注重养生，以往早餐吃的是自己“炮制”的营养餐：用米仁、小米、红枣、芝麻等烧制的“八宝粥”。不过，这样的家庭营养餐制作起来费时费力。１个月前，她在单位附近发现了一家营养俱乐部，一番考察之后，她把自己的早餐全部“搭伙”在店里，每天早上过来，5分钟左右就能喝完前两杯水，然后装上一大壶草本茶饮，带到单位享用。“比自家做的还营养全面，还不用担心迟到”，刘女士不知道多满意。
据悉，早在5年前，营养俱乐部就已在美国、日本等国家流行。除了享用“三杯水”早餐，会员们还能在俱乐部里尽情分享健康心得，享受专业的健康指导，克服不良生活习惯以及获得一流的营养保健品。
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